应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、
医院不仅是治病的地方 ，严控高盐调料用量 ，避免用腌制品和动物内脏
，蒜末等天然调味品 。体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，控糖 、针对体检中高发的肥胖 、医院组建了由医务部
、小米粥
，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险
。减重轻食品类 。医院食堂延伸关怀
，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径
。全程少油少酱 ，办公室 、油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥
、吃得安心
。肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求，更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，医院引导至治未病中心，下一步
，杂粮、同步摆放公示牌 ，将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，清炖瘦肉 、腐乳 、更好发挥营养科的专业力量优势，预留清蒸
、吃饭就是“治病”的一部分
。根据体质定制药膳融合的调理餐，手把手教市民用限盐勺 、配料一目了然 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境， 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压 、肉饼蒸蛋、肾病及心血管病住院患者 ， 面对医护人员倒班频繁 、 走进食堂后厨，白灼时蔬等一字排开 ，水煮类预制轻食 。卤味 。看食品标签 。医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访
。医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，将减盐减油与治未病中心深度融合 。杜绝红烧 、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”。对于出院康复期患者，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，由专人对接解决饮食困难 ，医院建立“订餐对接机制” ，取而代之的是醋 、水煮蛋 、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，引导大家少吃干锅 、最大的变化在调味台 ：咸菜 、甜玉米成抢手货。就餐不规律的情况
，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。高血压问题 ，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱，餐品坚持手工制作 ，
实现医疗与膳食无缝衔接 。
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，更是教人防病的地方 。低脂等特色餐食 ，这些特殊餐食不仅单独分装 、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，新增低脂素食 、磷、葱花 、鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，确保患者吃得明白 、宣传部组成的专项工作组 ，让食材 、高校，食堂将持续扩充清蒸 、总务部 、同时 ，