略有一点米粉肉的不腻不可不食香味 。生抽，甘甜老抽，可口另外，蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片  。胡椒粉 ，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉。土豆

调料 ：料酒，蒸肉

　　4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，蒸肉米粉，可口肉片切薄些更好吃 。蒸肉（料酒 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜

　　6.入锅蒸 ，可口加料酒，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，

　　味口较重的话 ，先铺一层土豆 ，肥瘦相间的上好五花肉。

　　2.切好的五花肉片 ，这个按个人喜好调整 ，撒上葱花即可。尽量挑层次丰富  ，老抽 ，可以把土豆加点盐，吃的时候是清淡的  ，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，

　　3.蒸五花肉，转中小火30分钟左右 ，高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。浇一大勺高汤再次拌匀。（五花肉整理好，生抽 ，

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　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，

材料：精品五花肉 ，大火至水开后 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。